Cuando Mahoma no va a la montaña…
“Tendremos que agradecerselo a los amigos del Norte de Castilla.”
Dicen que si Mahoma no va a la montaña, entonces tendrá que ser la montaña quien vaya a Mahoma. Algo parecido pensó Nicolás Gutiérrez, propietario del restaurante La Esclusa de Frómista, después de que algunos de sus clientes, llegados desde otros municipios, le explicasen las dificultades que a veces encontraban a la hora de decantarse por un restaurante alejado de su lugar de residencia, ya que a los riesgos que entraña la conducción nocturna, se une la prohibición de beber alcohol para el conductor del vehículo en el que se desplazan los comensales.
«Nos gusta tratar bien a los clientes, y no simplemente considerarlos como personas que vienen, comen y se van, por eso tratamos de escuchar sus propuestas y necesidades», explica Nicolás Gutiérrez, quien no ha dudado en poner un servicio de autocar a disposición de los comensales que contraten las comidas y cenas de empresa en su establecimiento, «para que nadie se vaya molesto porque no ha podido beber una copa de vino», apostilla.
La distancia ha dejado de ser un problema. La Esclusa facilita a la empresa que reserve mesa en su establecimiento el autobús y pacta con los clientes el horario de salida y de llegada a su destino. «Es muy beneficioso para los clientes, y a nosotros tampoco nos supone un gran desembolso», indica el dueño del restaurante.
La propuesta ha tenido una acogida tan favorable, que el hostelero, siguiendo las sugerencias de sus comensales, ha pensado en ampliar el servicio a otras fechas en las que abundan las celebraciones
Enero 19th, 2012 at 1:16
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Enero 19th, 2012 at 10:16
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Enero 20th, 2012 at 14:26
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Enero 20th, 2012 at 20:38
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