Dice un viejo bolero que el tiempo no es nada, y lo cierto es que en dos años, en el Hotel Doña Mayor y en su restaurante “La Esclusa” no hemos parado de trabajar con el objetivo de mostrar a nuestros amigos que nos gusta hacer bien las cosas.

De vez en cuando  ese trabajo es recompensado, y que mejor elogio para un restaurante que comienza a caminar  y para  su equipo de cocina que aparecer en el  libro: La cocina de España Directo” .

Aparecimos en  Televisión española  el día  1 de septiembre de 2.009, cocinando  Sopa castellana en base a Ibéricos con Azafrán de Teruel, y hoy con recetas tradicionales de Tierra de Campos representamos a Palencia en la edición del 2.010

 Si le gusta la Sopa castellana, las Patatas a la Importancia ó  los Pichones al estilo de Tierra de Campos;  pídenos tu libro, lo enviamos a su domicilio, el precio… baratito:  21,50 euros.

Se lo remitiremos contra reembolso.

http://www.hoteldonamayor.com/blog/2009/10/08/espana-directo

Pese a la lluvia y el frio  la temporada turística comenzará  en breve. A partir del puente de San Jose, nuestro campo será ocupado por una estela de peregrinos que desean llegar a Santiago para realizar su ofrenda.

Pensando en ellos, en el hotel Doña Mayor hemos decidido hacer algunos cambios que con toda seguridad afectarán  a su descanso. Estamos a mitad Camino y aun les quedan muchos kilometros para llegar a su destino, y es obligación de este posadero  apostar por la máxima  comodidad posible.

Por un lado,  hemos incorporado una carta de almohadas que podrán solicitar gratuitamente de acuerdo a sus gustos, con la intención de que  concilien el sueño lo más plácidamente.

En segundo lugar, hemos decidido hacer un giro en los productos de acogida. Se han  incorporado nuevos productos: leche corporal,  acondicionador para el cabello,  sales de baño minerales  con olor a menta y la esponja Keiji para que cada hora de descanso les sepan a un poquito más….

 Y por último, estamos convencidos de que en el desayuno  tenemos que innovar, al desayuno habitual  (café con leche y tostada) vamos a sumar un desayuno de Tierra de Campos , incorporando dulces y   productos de la tierra; y por último, un desayuno gastronómico que permitirá saborear productos más elaborados, que conforman la marca gastronómica  de nuestro restaurante.

Todo sea porque el viajero  mantenga encendida la llama del Camino.  

Lo cierto es que nuestra actividad, apenas te permite ver la televisión en las horas habituales para el gran público. Nuestro pueblo se sitúa en un lugar  en el que, pese al hombre o la mujer del tiempo,  casi nunca pasa lo que anuncia el Telediario, es una zona más templada, con menos lluvia, a una altitud de 700 y pico metros.

La nube que  suelen situar en la montaña palentina – uno de los destinos de naturaleza más impresionantes de nuestro país- casi nunca nos afecta. Las lluvias o la nieve se suelen quedar de Alar del Rey hacia arriba, como decimos aquí.  

Pero antes de ayer, muy de mañana, rondaría el reloj las 6,30 h, los peregrinos madrugan bastante, al salir de casa, me llamó la atención que en el campanario de la Iglesia de San Pedro no había ni una sola cigüeña.

En esta Iglesia se encuentra ubicado un museo que guarda unas pinturas excepcionales, hace años formaban parte del retablo de Santa Maria del Castillo,  las robo Erik el Belga por los años 80  y  ahora se encuentran a  buen recaudo en la parroquia. Contemplarlas en silencio es uno de los mejores regalos que puede hacer Frómista a sus visitantes.

Pues bien, de los siete u ocho nidos del campanario, no quedaba una sola cigüeña, la situación me causo cierta perplejidad atendiendo a que se encuentran en fase de romance y ya estaban empezando a reconstruir sus nidos. Pasaban las horas y por esas alturas, discúlpenme la licencia, no aparecía ni Dios, ni una cigüeña.

Sobre la hora de comer el gran anuncio: No salgan de casa, llega Xinthia, la borrasca perfecta. Pues bien las cigüeñas la habían detectado y se habían puesto a buen recaudo.

Al día siguiente persistía el nivel de  alarma naranja, a las 11,30 h, nos llamó por teléfono  un ciudadano:

§  ¿Es el hotel Doña Mayor?

§  Sí, dígame.

§  ¿Se encuentra ahí el Restaurante La Esclusa?

§  Sí, es el restaurante del hotel.

§  Queríamos reservar una mesa para 6.

§  No hay problema.  

§  Nos da miedo, estamos en alerta”.

A lo que les conteste:

§  “No se preocupen, por aquí ya ha pasado el temporal, las cigüeñas han regresado a San Pedro.”    

Un buen punto de partida para hacer muchas cosas…

Seguimos condimentando al Hotel Doña Mayor: un poquito de neumático, una pizca de piedra, una dosis de cuero y mucho, mucho viento para hacer alguna que otra cosa.

Lo resolvemos en INTUR. Un saludo.

diariopalentino.es

Poco a poco se van desvelando más detalles acerca del resurgir del tren turístico Camino de Santiago, uno de los proyectos más singulares que se han puesto en marcha en los últimos años en la provincia en materia turística, pero que por diversos motivos, tras un arranque fulgurante, no ha cuajado y trata ahora de remontar el vuelo.
Después de anunciarse la probable organización de nuevos viajes de este tren, cuyo principal atractivo es la máquina de vapor Verraco, recuperada por la Asociación Venteña de Amigos del Ferrocarril (Avenfer), ahora se puede confirmar uno de los destinos que tendrá el tren turístico.
Frómista, como ya ocurriera hace cinco años, con la inauguración del tren, podrá disfrutar con la llegada de este convoy formado por material histórico que se ha recuperado de forma altruista por los integrantes del colectivo con sede en Venta de Baños.
Será el 25 de julio, aprovechando la festividad de Santiago Apóstol. La localidad fromisteña, como cada año, se volcará con unas celebraciones que tendrán en esta ocasión el valor añadido de que los visitantes podrán contemplar el funcionamiento de uno de los trenes de vapor más antiguos de España.
No quedará ahí la cosa, porque el viaje de la Verraco a Frómista será la antesala de la celebración, ese mismo fin de semana, de la XVII Feria del Queso y Productos Artesanales, una cita incluida en el calendario regional de ferias.
La actividad, que se desarrollará en el Paseo Central, abrirá sus puertas a las 11 horas y las cerrará a las 21.
En ella se darán cita expositores de productos agroalimentarios de la provincia y del resto de la Comunidad.

El fin de semana del, 20 y 21 de Junio, la Fundación Santa María del Castillo,  ha realizado una jornada de puertas abiertas en VESTiGiA leyenda del Camino, Después de 10 meses de que abriera el Montaje Multimedia, la FSMC  ha celebrado una jornada como agradecimiento, sobretodo, a los vecinos de Frómista, así como a todas las personas e instituciones que han hecho posible el proyecto.

Se han organizado  8 pases, cuatro cada día. Las dos jornadas has tenido un éxito sin precedentes en nuestra localidad, ya que en la misma han participado más de 250 personas.

En otro orden de cosas, desde la FSMC, se está trabajando en labores de difusión y promoción de VESTiGiA leyenda del Camino, en el marco del convenio firmado con la Obra Social de Caja España.

Para ello, en estos días, se ha editado un díptico informativo, en castellano e ingles, del cual se han distribuido 5.000 ejemplares por oficinas de turismo de Palencia y Burgos, así como en numerosos establecimientos hosteleros de la comarca.

No es necesario señalar que VESTiGiA leyenda del Camino, ha comenzado su andadura con éxito,  el pasado 14 de Junio ha llegado  su visitante número 5.000. Concretamente José Luís Muñoz, visitante madrileño, fue el afortunado, además de poder entrar de forma gratuita en el montaje, se le obsequió con una camiseta, y un dvd de VESTiGiA leyenda del Camino.

VESTiGiA leyenda del Camino, es un montaje multimedia en tres dimensiones, recorriendo las historias, milagros y leyendas del Camino de Santiago. Entrar en VESTiGiA leyenda del Camino, supone adentrarse en la historia y los orígenes de Frómista, en el marco único de la Iglesia de Santa María del Castillo, declarada BIC desde 1944. A través de imágenes, luz, sonido, estatuas parlantes, pantallas panorámicas, se puede disfrutar de 35 minutos de recorrido por la historia.

A 20 minutos de Frómista en la Carretera  comarcal 615  Palencia – Riaño, en Pedrosa de la Vega,  se encuentra uno de los yacimientos romanos más importantes de nuestro país. Si te animas a visitar este templo  y te encuentras  alojado en nuestro hotel,  te regalamos las entradas.

Descubierta en 1968, la Villa Romana de La Olmeda, es uno de los yacimientos arqueológicos más importantes del mundo romano hispánico. Se trata de una gran mansión del Bajo Imperio (s. IV d.C.), cuyo edificio principal de planta cuadrada flanqueada por dos torres, se dispone en torno a un patio central y peristilo al que se abren las distintas dependencias, la mayoría de ellas con pavimentos de mosaicos. El salón principal u “oecus” de 175 m2 conserva en muy buen estado uno de los principales mosaicos del mundo romano en el que se pueden contemplar dos escenas; la principal narra el conocido episodio de Ulises en Skyros, orlado por una bella cenefa con una serie de retratos, probablemente de los dueños de la mansión. Bajo el tema principal una cacería de gran realismo.

En las proximidades del edificio principal se han excavado diversas necrópolis con abundante e interesante material que permite estudiar y conocer mejor el mundo tardorromano en la meseta. El conjunto fue declarado Bien de Interés Cultural el 3 de abril de 1996. En Saldaña, localidad próxima a la villa, se completa la visión de la vida en la Roma bajo imperial con la visita al Museo monográfico de la villa, en el que se pueden admirar desde las vajillas de cerámica en terra sigillata hasta los ajuares funerarios de las necrópolis. El descubrimiento de la villa Romana de La Olmeda tuvo lugar en el verano de 1968 con motivo de la realización de unas labores agrícolas, que al tropezar con restos de una vieja pared fueron el principio de una investigación arqueológica. La incógnita pronto se despejó con el hallazgo de un espléndido palacio de época imperial romana: salas, corredores, pórticos, todo un conjunto cuyo momento de esplendor, hace 1600 años, la fortuna nos devuelve ahora.

La monumental fachada del edificio, flanqueada por dos torres de forma octogonal, se abre al mediodía. Traspasada ésta, se accede al interior del palacio por un vestíbulo cuyo mosaico se conserva prácticamente intacto. Al fondo del vestíbulo, dos columnas marcan la separación entre él y una amplia galería transversal en cuyos extremos convergen otras con bellos mosaicos geométricos, que son el acceso a las principales habitaciones de la mansión. Las orientadas al saliente, de mayor importancia y suntuosidad, se identifican como alcoba, pequeño comedor, y sala de recepciones, y conservan espléndidos mosaicos. Entre las orientadas al poniente, el gran comedor es la principal, con reformas de época romana que acrecientan su interés arqueológico. El mosaico de la sala de recepciones es uno de los principales mosaicos conservados en España: Piedras de diminuto tamaño y diversidad de color se van ordenando armoniosamente hasta formar escenas. Cazadores a pie y a caballo que acosan a diversos animales, héroes de la antigüedad clásica que nos relatan sus viejas leyendas, y un friso, entre ánades silvestres heráldicos y delfines, en el que los dueños del palacio se inmortalizan en retratos en los que el arte del mosaico alcanza su culminación.