Dice un viejo bolero que el tiempo no es nada, y lo cierto es que en dos años, en el Hotel Doña Mayor y en su restaurante “La Esclusa” no hemos parado de trabajar con el objetivo de mostrar a nuestros amigos que nos gusta hacer bien las cosas.

De vez en cuando  ese trabajo es recompensado, y que mejor elogio para un restaurante que comienza a caminar  y para  su equipo de cocina que aparecer en el  libro: La cocina de España Directo” .

Aparecimos en  Televisión española  el día  1 de septiembre de 2.009, cocinando  Sopa castellana en base a Ibéricos con Azafrán de Teruel, y hoy con recetas tradicionales de Tierra de Campos representamos a Palencia en la edición del 2.010

 Si le gusta la Sopa castellana, las Patatas a la Importancia ó  los Pichones al estilo de Tierra de Campos;  pídenos tu libro, lo enviamos a su domicilio, el precio… baratito:  21,50 euros.

Se lo remitiremos contra reembolso.

http://www.hoteldonamayor.com/blog/2009/10/08/espana-directo