Dic
13
2009
Lugares que no debe perderse
Estimados amigos y amigas:
Este artículo ha aparecido hoy en el diario “El Norte de Castilla.” Les propongo un juego, sitúen cada monumento sobre un plano, podrán observar que el epicentro para conocer los recursos más significativos de nuestra provincia se encuentra en Frómista. Oh no!
Niko Gutíerrez
www.hoteldonamayor.com
¡Qué sorpresa, Palencia! Y no lo digo yo, se lo he tomado prestado a Juan Eslava Galán, autor del libro ‘1000 sitios que ver en España al menos una vez en la vida’. De este millar de lugares imprescindibles, según el escritor andaluz, 13 se encuentran en nuestra provincia. «En España no hay menos de cincuenta mil o cien mil lugares interesantes. He intentado que mi censo fuera lo más equilibrado posible, que incluyera los lugares esenciales para un aficionado al arte, al paisaje, a los museos, a la gastronomía, a los lugares insólitos o misteriosos, a la historia, a las fiestas…» parece excusarse el autor en la contraportada de la guía, por si alguien se sintiera ofendido porque su pueblo o ciudad no aparece recogido en estas singulares páginas.
‘¡Qué sorpresa, Palencia’, titula el autor antes de adentrarse a presentar algunos de los tesoros de la provincia. «He vuelto a la capital palentina en cuatro ocasiones para darme el gustazo de pasear por ella y de admirar su madura belleza de dama castellana un poco antigua, pero lozana y guapa, y muy al día en modas y tendencias», afirma el autor de esta guía de viajes, inspirada en el libro de la norteamericana Patricia Schultz ‘1.000 sitios que ver antes de morir’, publicado igualmente dentro de la editorial MR.
«El viajero comienza Palencia por su Plaza Mayor (siglo XVII), quizá la más equilibrada de espacio y edificios del barroco español. Después pasea sin prisa por la Calle Mayor, curioseando los escaparates de los comercios de toda la vida que contrastan notablemente con los modernos, y así llega al Parque del Salón, un espacio abierto salpicado de arboleda, jardines, fuentes y esculturas. Allí mismo, en la Huerta de Guadián, le espera la iglesia de San Juan Bautista, una de las más bellas del románico castellano», explica Eslava Galán (Jaén, 1948), quien, después de ese contacto con la médula de la ciudad, recomienda una visita a los palacios barrocos, al convento de San Francisco, la iglesia de la Compañía en el cruce de los Cuatro Cantones, la de San Miguel con su calada torre gótica, o un tranquilo paseo por el Sotillo de los Canónigos, «en la sombreada ribera del Carrión».
Además, el autor tiene en cuenta las excelencias gastronómicas y asegura que en Palencia se come estupendamente y según gustos. «Los carnívoros, lechazo asado con vino de Cigales. Tampoco admiten reproche las alubias de Saldaña, o la carne de cerdo preparada de mil maneras, incluso el pichón estofado, o sea, paloma, un plato antiguo propio de ciudad medieval con los campos sembrados de palomares que parecen atalayas». A los vegetarianos les propone que se inclinen por una menestra con hortalizas de las estupendas vegas del Carrión, y a los dulceros, leche frita o dulces de Osorno.
Pero los dos lugares de la capital que hay que visitar al menos una vez en la vida son la Catedral y el Cristo del Otero. «La Bella Desconocida padece de una fachada inarmónica que, además de faltar a la simetría, presenta una torre excesivamente masiva en proporción con el resto del edificio. Dicho esto, que no deja de ser una opinión personal, la catedral es, en sus partes y en sus contenidos, una bellísima y armónica montaña sobrada de tesoros artísticos», argumenta Eslava Galán, quien destaca la cripta visigótica y el retablo renacentista de la capilla mayor.
Y de la Catedral, al Cristo del Otero, del escultor Victorio Macho, y que no pueden dejar de visitar los aficionados a los cristos gigantescos. «Desde su pie se disfruta de una estupenda panorámica de la ciudad, la única desde la que no se impone la visión del mismo Cristo, lo que para muchas personas es de agradecer», señala.
A 18 kilómetros, el autor sitúa la primera de las once ‘joyas’ ubicadas fuera de la capital: la iglesia de San Pedro de Amusco, conocida como el ‘pajarón de Campos’. «Una de las iglesias más completas y mejor alhajadas de España, o al menos de las que mejor han conservado su patrimonio. Un museo vivo de arte sacro en el que encontramos abundantes retablos, tallas, lienzos y orfebrería de distintas épocas y hechuras», destaca Eslava Galán.
A ésta le siguen la villa romana de La Olmeda en Pedrosa de la Vega, la localidad de Carrión de los Condes, la iglesia de San Martín de Frómista, el Canal de Castilla en Alar del Rey, el núcleo antiguo de Villalcázar de Sirga y el Mesón de los Templarios, el castillo de Ampudia, la iglesia de San Juan de Baños en Baños de Cerrato, las Fuentes Divinas o Tamáricas en Velilla del Río Carrión y la iglesia de Olleros.
A veces, el autor se mete en harina y menciona una reflexión, un retazo de conversación que escuchó durante sus visitas o una anónima opinión, como la extrañeza de una señora al ver a Leda copulando con un cisne en uno de los mosaicos de La Olmeda: «¡Qué desvergüenza. A saber la clase de gente que vivía aquí. Enseguida iba yo a poner eso en mi sala de estar!, insiste la señora, quien, al enterarse de que el mosaico seguramente era la superficie del comedor, sentenció: «¡Pues en mi comedor, menos. Lo que yo tengo es una Santa Cena de mi abuela que se le da un golpecito al brazo del Cristo y bendice la mesa». También alude el libro a la duda con la que abandona el viajero San Martín de Frómista, incapaz de desentrañar si lo que lleva el cuervo de uno de los capiteles es queso o pan; o el temor que siente ante las aguas bravas que descienden de la esclusa en Alar del Rey.
«Me atrevería a afirmar que la intolerancia y la cerrazón se quitan viajando. Además, el viaje siempre nos brinda momentos de felicidad y armonía, ¿qué más podemos pedirle a la vida?».
